Kochfelder
Kochfeld - das kulinarische Zentrum der Küche, in dem Tag für Tag köstliche Geschmackserlebnisse zubereitet werden. Prinzipiell unterscheiden wir 3 Kochfeld-Arten: das für seine Sicherheit bekannte Glaskeramik-Kochfeld, bei dem die Kochstelle durch Heizspiralen erwärmt wird. Dann das Gas-Kochfeld mit offener Flamme, das wegen seiner schnellen, punktgenauen Hitzezufuhr geschätzt wird. Wenn Sie allerdings die Schnelligkeit von Gas mit der Sicherheit der Glaskeramik verbinden möchten, haben Sie sich soeben für die dritte Variante entscheiden: Das Induktionskochfeld, bei dem die Hitze direkt im Topf entsteht. Die Kochplatte selbst bleibt kalt. Das führt zu einem um bis zu 50 % geringeren Energieverbrauch gegenüber einem herkömmlichen Elektro-Kochfeld, und die eigene Sicherheit wird nochmals beträchtlich erhöht!



