Schnellkochtöpfe

Der Schnellkochtopf ist ein Stückchen Hightech, das in keiner modernen Küche fehlen sollte. Das Prinzip des Schnellkochtopfes ist es, unter einem Druck von einem Bar und mehr den Siedepunkt wesentlich schneller zu erreichen als das bei herkömmlichen Töpfen möglich ist. Dies erspart Ihnen beim Kochen, Dünsten, Dämpfen oder Garen viel Energie und Zeit. Zudem schont das schnelle und abgeschlossene Garen die Aromen und erhält wertvolle Mineralien und Vitamine.

Ein Schnellkochtopf spart Zeit, Energie und schont die Inhaltsstoffe

Schnellkochtöpfe sind zumeist aus Edelstahl oder Aluminium, seltener auch aus Keramik, hergestellt. Die Kocheigenschaften der Materialien unterscheiden sich dabei kaum. Moderne Schnellkochtöpfe haben eine Menge Technik im Deckel und lassen sich mechanisch oder elektronisch genau einstellen. Sie entlüften bei Überdruck automatisch, sodass man sich keine Sorgen um die Sicherheit machen muss.