Messer aus der Serie »Alpha Doppelkropf«. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, eisgehärtet, rostfrei, handgeschärft. Verarbeitet in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus feinpoliertem Hostaform, spülmaschinengeeignet. Die Alpha-Messer erfüllen die Anforderungen der Richtlinien für Messer in der Gastronomie.
Kochmesser »Alpha Doppelkropf«, Klingenlänge ca. 21 cm.
Güde Kochmesser »Alpha Doppelkropf« (21 cm)
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Messer aus der Serie »Alpha Doppelkropf«. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl, eisgehärtet, rostfrei, handgeschärft. Verarbeitet in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus feinpoliertem Hostaform, spülmaschinengeeignet. Die Alpha-Messer erfüllen die Anforderungen der Richtlinien für Messer in der Gastronomie.
Kochmesser »Alpha Doppelkropf«, Klingenlänge ca. 21 cm.
Kochmesser »Alpha Doppelkropf«, Klingenlänge ca. 21 cm.
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