- Eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft
- Erstellt in über 30 manuellen Arbeitsschritten
- Chrom-Vanadium Molybdän Messerstahl
- 1 Spickmesser, 1 Schinkenmesser, 1 Kochmesser
- 1 Ausbeinmesser, 1 Brotmesser
Güde - Die Messer
Der Qualitätshersteller Güde bietet Ihnen mit dem 5-teiligen Messerset der Serie »Alpha Doppelkropf« hochwertige Messer für alle Kochanlässe.
Alle Messer sind handgeschmiedet und aus Chrom-Vanadium Molybdän Messerstahl. Der Herstellungsprozess beinhaltet dabei über 30 manuelle Arbeitsgänge. Die »Alpha Doppelkropf« - Messer sind eisgehärtet, rostfrei und handgeschärft. Sie lassen sich sehr leicht reinigen, auch in der Maschine.
Die Griffe bestehen aus feinpoliertem Hostaform und sind ergonomisch gestaltet für besten Schneidekomfort. Dieses 5-teilige Messerset »Alpha Doppelkropf« bietet Ihnen Qualität die selbst den Richtlinien in der Gastronomie entsprechen.
Im Set enthalten:
1 Spickmesser, Klingenlänge 10 cm (21 cm Gesamtlänge)
1 Schinkenmesser, Klingenlänge 21 cm (32 cm Gesamtlänge)
1 Kochmesser, Klingenlänge 21 cm (34 cm Gesamtlänge)
1 flexibles Ausbeinmesser, Klingenlänge 13 cm (27 cm Gesamtlänge)
1 Brotmesser, Klingenlänge 10 cm (21 cm Gesamtlänge)
